Le sommeil des hirondelles est une entreprise gersoise de fabrication artisanale d’oreillers et coussins en balles d’épeautre et balles de millet. Installée en pleine campagne, entre Eauze et Vic-Fesenzac, elle fabrique chaque année des centaines d’oreillers et coussins. Les balles utilisées proviennent d’exploitations agricoles menées en agriculture biologique, situées dans le Sud-Ouest (Gers et Tarn-et-Garonne).
Les propriétés des balles sont multiples, elles offrent notamment une grande souplesse puisqu’elles forment une masse pouvant s’adapter à toutes les morphologies. Elles sont également pleine de silice ce qui leur confère une grande solidité et une grande résistance. C’est grâce à cette résistance que l’oreiller en balle est excellent pour le soutien des cervicales. Il est souvent recommandé par les kinés ou les ostéopathes pour les problèmes d’arthrose cervicale.